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La cerveza japonesa es mundialmente reconocida por su calidad y sabor refinado. Con una cultura cervecera que junta tradición e innovación, Japón brinda una gran gama de cervezas para cada gusto.
Tipos de cervezas japonesas
Japón tiene un catálogo de cervezas muy grande, destacando las que más:
Lager japonesa: este es el estilo más común en el país. Dulces, refrescantes y con un ligero amargor, marcas como Asahi Super Dry, Kirin Ichiban y Sapporo Premium dominan el mercado.
Pilsner: Parecida a la lager, pero con un aroma más floral y lupulado. Es una de las cervezas japonesas más famosas.
Cerveza artesanal: Gracias a que las cervezas artesanales en Japón son tendencia, esto ha dado lugar a cervezas con ingredientes locales como el té verde, el yuzu o el arroz.
Happoshu: Con un bajo contenido en malta, esta cerveza de Japón tiene un sabor más ligero.
Happōsei: Una bebida espumosa con menos malta que el happoshu, brindando una alternativa con un sabor más ligero aún.
Características de la cerveza japonesa
Las cervezas japonesas más populares son conocidas por su frescura, equilibrio y suavidad. Las principales marcas se comprometen por ofrecer al público una bebida limpia y fácil de beber que sea ideal para beber mientras se disfruta del sushi, ramen o yakitori. Asimismo, las cervecerías artesanales están innovando continuamente con ingredientes locales, dando lugar a sabores únicos.
¿Dónde comprar cerveza japonesa?
Si se busca comprar cerveza japonesa, se pueden encontrar marcas populares en supermercados especializados o en tiendas online. En Japofoodie tenemos una selección de las mejores cervezas japonesas para que se pueda vivir la experiencia japonesa al completo sin salir de casa.
