Arroz Shiro Calrose 1 kg

Descripción

El Arroz Shiro Calrose 1 kg es un arroz premium de calidad gastronómica, de grano medio y uniforme que al cocinarse libera su alto contenido en almidón, adquiriendo una textura cremosa y pegajosa con un aspecto perlado y brillante. Su alta digestibilidad y rápida absorción de agua lo convierten en una opción ligera para el sistema digestivo, mientras que su versatilidad culinaria permite disfrutarlo tanto en recetas frías como calientes, desde sushi hasta bowls y acompañamientos clásicos.

El Arroz Shiro Calrose se caracteriza por un grano medio y uniforme que se cultiva y selecciona para garantizar homogeneidad en cada bolsa. Su forma corta y redondeada favorece la liberación de almidón durante la cocción, confiriéndole un alto contenido en almidón que crea la textura cremosa y pegajosa apreciada en la cocina asiática. Al cocerlo, los granos adquieren un aspecto perlado y brillante, visualmente atractivo y profesional. Presentado en un envase de 1 kg, este arroz Shiro Calrose es libre de aditivos, lo que lo convierte en un auténtico arroz premium de calidad gastronómica.

Beneficios nutricionales

El Arroz Shiro Calrose es valorado por su perfil nutricional saludable: junto a su bajo contenido en grasa, aporta proteínas vegetales y fibra dietética. Su alta digestibilidad lo hace ideal en dietas ligeras y de recuperación, mientras que sus carbohidratos complejos liberan energía de forma gradual, evitando picos glucémicos excesivos.

Resumen

El Arroz Shiro Calrose es un arroz de grano medio, de sabor suave, color brillante y textura pegajosa. Absorbe bien el sabor de los condimentos e ingredientes. Es especialmente adecuado para sushi y otros platos orientales, aunque también se puede usar en sopas y postres gracias a su resistencia a la cocción.

Preparación recomendada

1. Lavar: en agua fría hasta que el líquido salga casi transparente para eliminar almidón superficial.
2. Remojar: 20–30 min para optimizar la absorción de agua y uniformar la cocción.
3. Cocer: con proporción 1:1,2–1,3 (arroz: agua) en olla o arrocera durante 15–18 min a fuego medio-bajo.
4. Reposar: tapado 10 min antes de servir para que los granos terminen de hincharse y fijen su textura cremosa.

Ficha técnica

• Tipo de producto: Arroz
• Peso: 1 Kg
• Marca: Shiro
• Ingredientes: Arroz 100%

Información nutricional por 100 g

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