¿Por qué la Salsa Pimienta Negra LeeKumKee es un toque imprescindible en tu cocina?

La Salsa Pimienta Negra LeeKumKee 350 g es una de esas joyas de la despensa que logran elevar una receta con apenas unas cucharadas. Su perfil está dominado por el aroma embriagador de la pimienta negra molida, complementado con notas umami, un fondo ligeramente dulce y una textura suave que se integra perfectamente con ingredientes calientes. Si buscas una salsa que aporte profundidad sin ocultar los sabores principales, esta es una elección acertada.

Esta salsa está elaborada por LeeKumKee, una marca con más de un siglo de tradición en salsas asiáticas de alta calidad. En su formulación se combinan ingredientes como salsa de soja fermentada, pasta de tomate, ajo deshidratado, extracto de levadura y una generosa proporción de pimienta negra (4 %), logrando un equilibrio muy cuidado entre intensidad y versatilidad.

Ideal para los amantes de los platos con carácter, puedes utilizarla en salteados tipo stir-fry, marinados para carnes, pescados o tofu, glaseados al wok o como base para una salsa cremosa de inspiración asiática. Es especialmente efectiva en recetas como ternera con pimienta negra, gambas al wok o verduras asadas con un toque especiado. Gracias a su textura fluida, se mezcla fácilmente con otros ingredientes sin apelmazar ni enmascarar sabores.

Una de las virtudes de la Salsa Pimienta Negra LeeKumKee es su capacidad de aportar sabor intenso sin recurrir al picante agresivo. La pimienta negra, protagonista absoluta, se siente en nariz y paladar con un final cálido y aromático, muy apreciado en la cocina cantonesa. Además, su base de salsa de soja y tomate le otorga una redondez sabrosa, perfecta para jugar con contrastes en platos de inspiración fusión.

Puedes usar la Salsa Pimienta Negra LeeKumKee directamente como adobo previo a la cocción, mezclarla con un poco de aceite de sésamo para aliñar fideos, o incluso reducirla con caldo para obtener una salsa más espesa y sofisticada. Sea cual sea su aplicación, su sabor envolvente y bien definido se convierte rápidamente en el alma del plato.

No es solo una salsa para realzar carnes rojas: va igual de bien con pollo, setas shiitake, berenjenas, gambas o tofu crujiente. Si estás buscando un condimento listo para usar que te conecte con el alma especiada de la cocina china, la Salsa Pimienta Negra LeeKumKee es la herramienta gourmet que tu cocina merece.

Con su presentación de 350 g, la Salsa Pimienta Negra LeeKumKee es perfecta tanto para el uso cotidiano como para sorprender en cenas especiales. Añádela a tu despensa y explora un mundo de recetas sabrosas, rápidas y memorables.

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Ingredientes: Agua, azúcar, salsa de soja (agua, sal, soja, harina colorante E150a, glucosa, fructosa) sal, pasta de tomate, extracto de levadura (extracto de levadura, agua, sal) polvo de pimienta negra, colorante E150a, ajo deshidratado, fécula de maíz modificado, aceite de soja, acidulante E330, potenciador de sabor E631, E627.

Alérgenos: Contiene soja, trigo, puede contener trazas de sesámo.

Tipo de producto:
Salsa Pimienta Negra

Peso:
350 gr.

Marca:
Lee Kum Kee

Información Nutricional por 100 gr:

Valor Energético : 540 Kj/128Kcal.
Grasas: 2.2g
Grasas Saturadas: 0.4g
Hidratos de Carbono: 22g
Azucares: 16g
Proteínas: 4.1g
Sal: 7.8g

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