Los Fideos de Alforfón Nihon Soba 250 g se elaboran con harina de trigo sarraceno como base, ofreciendo un origen artesanal que conecta con siglos de tradición japonesa. Su textura firme permite mantener la estructura en preparaciones calientes o frías, mientras que su cocción rápida (3–5 minutos) facilita su incorporación en cualquier momento del día. Además, aportan un gran valor nutricional, al ser ricos en proteínas, fibra y minerales esenciales para el bienestar. Su condición de fácil de maridar los convierte en la elección perfecta para “foodies” que buscan versatilidad sin renunciar a la autenticidad oriental.

Los Fideos de Alforfón Nihon Soba se preparan con una cuidadosa mezcla de harina de trigo y trigo sarraceno (buckwheat), cuya proporción y molienda artesanal determinan su característico color oscuro y matiz a nuez. Se presentan en un paquete de 250 g, ideal tanto para uso doméstico como profesional, y se pueden disfrutar fríos con salsa de inmersión o calientes en caldo, siempre conservando su firmeza y sabor auténtico.

En japonés, el término soba hace referencia al trigo sarraceno, pero se utiliza más comúnmente para describir los fideos finos hechos con harina de trigo sarraceno, populares en la cocina japonesa, de hecho, los soba son un tipo de fideos vinculados a restaurantes de más de 300 años en Japón, lo cuales, mantienen técnicas tradicionales de producción para un perfil auténtico y tradicional. Estos Fideos de Alforfón Nihon Soba se pueden servir fríos con una salsa para mojar o caldo, o calientes en un caldo similar al ramen. En Japón, el término soba se utiliza para los fideos finos, en contraste con los udon, que son más gruesos y están hechos de trigo.

Estos fideos son un lienzo neutral que realza tanto salsas clásicas de tsuyu como aderezos innovadores, sin alterar colores ni sabores primarios. Son idóneos para platos fríos de verano, pero también resisten el calor de sopas y salteados rápidos, aportando un valor artesanal y nutricional en cada bocado ya que son una fuente de proteína vegetal, fibra dietética y minerales como manganeso, magnesio y fósforo, contribuyendo a la salud digestiva y cardiovascular.

Si los Fideos de Alforfón Nihon Soba 250g no son lo tuyo, explora nuestra sección de fideos y déjate sorprender con nuevos sabores.

Tipo de producto:
Fideos

Peso:
250 gr.

Marca:
Marutsune

Precios transparentes:

Todos nuestros precios incluyen IVA, y te mostraremos los gastos de envío antes de confirmar tu compra para que no haya sorpresas.

Devoluciones fáciles:

Si no estás satisfecho, tienes 14 días para devolver tu compra, siempre que los productos estén sin usar y en su embalaje original.

Envíos flexibles:

Hacemos envíos a códigos postales seleccionados, y podemos autorizar envíos a otras áreas con los gastos correspondientes.